povary.ru |
Umanets |
Ингредиенты (19) |
---|
для пропитки: |
для крема: |
- 100 гр сливочного масла |
- 1 ст сахара ( можно на треть уменьшить норму) |
- 2 яйца |
- 150 мл кефира |
- 200 гр муки |
- 1 ч.л. соды |
- 0,5 ч.л. разрыхлителя |
- 2 ст л корицы |
- 1 ч л молотой гвоздики (можно заменить мускатным орехом) |
- 1 ч л молотого кардамона |
- 2 ст.л. свежего имбиря (или 1 ст.л. молотого) |
- 0,5 ст сахара |
- 0,5 ст воды |
- 2 ч.л. растворимого кофе |
- коньяк |
- 1 б. вареного сгущеного кофе |
- 250 гр. сливочного масла |