| povary.ru |
| tania |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 чистая говяжья ножка, нарезанная в поперек по 2 см. кусок |
| 5 - 6 литров воды |
| 3-5 дольки чеснока |
| 1 лук порей |
| 1 головка лука |
| 1 морковка |
| 500 г. зерен спелой кукурызы(у нас особая белая, называется мотэ) |
| 4 ст. ложки арахисовой пасты (молотый поджаренный арахис) |
| 1 жгучий перец(опционально - любителям острого) |
| еще 2 зубка чеснока |
| 1 ст. молока |
| 1 ч. ложка ачиоте(если нет, то не надо) |
| Соль по вкусу |
| 1 ст. ложка сухого орегано |
| 1 лук порей или зеленый лук |
| пучечек петрушки и кинзы |