1.5 стакана пшеничной муки
|
2/3 стакана кукурузной желтой муки (той, которая как манка)
|
1 ч. ложечка разрыхлителя(если соды, то немного меньше)
|
0.5 стакана тертого сыра чеддар(или другого желтого)
|
1 ч. ложечка паприки (или чили в порошке, кому нравится остренькое)
|
0.5 стакана тертого пармезана
|
0.5 стакана моццареллы
|
1 ч. ложечка соли
|
2 ч. ложечки сахара
|
2 яйца
|
100 г. растопленного сливочного масла
|
1 стакан кефира (йогурта или простокваши)
|
0.5 стакана молока (может понадобится немножко больше, зависит от муки) |