povary.ru |
evgeniix |
Ингредиенты (13) |
---|
1 курица около 2 кг или окорочка |
2-3 лук репка |
3 морковки |
2 больших болгарских перца |
60 мл белого сухого вина или воды |
1 пастернак или репка около 350 г |
3 лавровых листа |
800 г томатов |
1 ч.л. сухого тимьяна |
1 ч.л. сухого орегано |
3 ст.л. петрушки |
соль и перец по вкусу |
растительное масло для жарки |