povary.ru |
НаталияD |
Ингредиенты (12) |
---|
Для фарша: |
Для теста: |
Говядина или свинина – 1 кг |
Сало – 150 – 200 г |
Лук репчатый – 150 г |
Чеснок – зубчик |
Зелень петрушки и укропа – 20 г |
Яйца – 1 шт. |
Мука – 1 кг (для теста и присыпки) |
Вода – 100 г |
Яйца – 1 шт. |
Соль. |