povary.ru |
Чревоугодник |
Ингредиенты (14) |
---|
Для мусса: |
кофе растворимый 5 ч. ложек |
сливки густые 1 л |
сахарная пудра 200 г |
молоко 1 стакан |
яичные желтки 6 шт. |
коньяк 2-3 ст. ложки |
желатин 4 ч. ложки |
ванилин на кончике ножа |
шоколад 50 г |
Для безе: |
яичные белки 6 шт. |
сахарная пудра 300 г |
сок лимонный 1/2 ч. ложки |