| povary.ru |
| Чревоугодник |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для мусса: |
| кофе растворимый 5 ч. ложек |
| сливки густые 1 л |
| сахарная пудра 200 г |
| молоко 1 стакан |
| яичные желтки 6 шт. |
| коньяк 2-3 ст. ложки |
| желатин 4 ч. ложки |
| ванилин на кончике ножа |
| шоколад 50 г |
| Для безе: |
| яичные белки 6 шт. |
| сахарная пудра 300 г |
| сок лимонный 1/2 ч. ложки |