по 2 столовые ложки оливкового масла и томатного пюре
|
2 средние моркови, нарезать ломтиками
|
2 средних черешка сельдерея, нарезать ломтиками
|
1 средний стебель лука-порея, тонко нарезать
|
2 зубчика чеснока, раздавить
|
1,5 л овощного бульона-основы
|
120 г нашинкованной зеленой капусты (можно взять обычную
|
кочанную)
|
400 г консервированных томатов, нарезать
|
30 г мелких макаронных изделий
|
1 чайная ложка (без верха) соли
|
молотый черный перец
|
8 ломтиков хлеба
|
2 столовые ложки соуса песто
|
120 г сыра моцарелла, разрезать на 8 ломтиков
|
30 г тертого сыра пармезан |