povary.ru |
Чревоугодник |
Ингредиенты (12) |
---|
30 г сливочного масла |
1 большая луковица, нарезать |
150 мл овощного бульона-основы |
900 г тыквы, очистить от семян и нарезать |
350 г спагеттини |
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха |
2 столовые ложки рубленой зеленой петрушки |
150 мл сливок |
115 г тертого сыра пекорино |
молотый черный перец |
30 г тертого сыра пармезан |
рубленая петрушка для украшения |