Рецепт Баклажаны с изюмом и кускусом
povary.ru
Ингредиенты (16)
2 больших баклажана, разрезать пополам в длину
60 г кускуса
150 г овощного бульона-основы или воды
120 г турецкого гороха, сварить и слить воду (можно обычный горох)
200 г помидоров (мелких, круглых), разрезать на половинки
120 г йогурта
120 г брынзы, раскрошить
60 г изюма без косточек
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки мелко нарезанного свежего базилика
2 столовые ложки кедровых орешков
1/2 чайной ложки соли
молотый черный перец
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка красного винного уксуса
листья зеленого салата и половинки помидора для гарнира
Посмотреть инструкции на povary.ru

Популярные запросы