| povary.ru |
| Чревоугодник |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 2 столовые ложки оливкового масла |
| 2 зубчика чеснока, измельчить |
| 1 крупная луковица, порубить |
| 400 г консервированных томатов |
| 225 мл рыбного бульона-основы |
| 100 мл сухого белого вина |
| 3 столовые ложки порубленной петрушки |
| 1/2 чайной ложки соли |
| молотый черный перец |
| 225 г готовых кальмаров, нарезать ломтиками |
| 900 г рыбного филе без кожи, нарезать крупными кусками |
| 12 крупных вареных мидий |
| 6 ломтиков обжаренного белого хлеба |
| 4 столовые ложки густого чесночного майонеза |