povary.ru |
Чревоугодник |
Ингредиенты (14) |
---|
1 средняя луковица, мелко порубить |
2 крупных зубчика чеснока, измельчить |
1 столовая ложка оливкового масла |
400 г консервированных томатов, размять |
150 мл рыбного бульона-основы |
1/4 чайной ложки сушеного чабреца |
1/2 чайной ложки сушеного базилика |
молотый черный перец |
по 225 г зеленых и желтых кабачков нарезать ломтиками |
600 г филе палтуса или камбалы |
2 чайные ложки лимонного сока |
1/4 чайной ложки соли |
1 столовая ложка (без верха) нарезанного укропа |
175 г готового кускуса |