povary.ru |
Чревоугодник |
Ингредиенты (22) |
---|
Для шоколадных блинчиков: |
250 мл молока |
80 г муки |
20 г сахара |
20 г какао-порошка |
3 ст. ложки темного пива |
30 г сливочного масла |
2 яйца |
Для каштанового желе: |
150 мл молока |
4 желтка |
2 ст. ложки густых сливок |
300 г каштанового крема |
4 пластинки желатина |
450 мл жидких сливок |
Для украшения мешочков: |
2 стручка ванили |
6 засахаренных каштанов |
Для гарнира: |
100 мл густых сливок |
150 г шоколадного соуса |
4 ст. ложки виски |