| povary.ru |
| Чревоугодник |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Для миндального безе (меренги): |
| 8 белков |
| 250 г сахара |
| 160 г сахарной пудры |
| 100 г молотого миндаля |
| Для каштанового мусса: |
| 100 г сливочного масла |
| 100 г каштанового ванильного крема |
| 100 г пасты из каштанов |
| 2 ст. ложки рома |
| Для оформления пирожных: |
| 400 мл жидких сливок |
| 300 г шоколадного соуса |