povary.ru |
Larisynshik |
Ингредиенты (22) |
---|
Для соуса: |
Шейка свиная - 500 г |
Фарш домашний (свинина+говядина) - 500 г |
Шампиньоны маринованные целые - 1 баночка |
Оливки зеленые без косточек - 1 баночка |
Сухари панировочные - 3 ст.л |
Морковь - 1 шт |
Лук - 1 шт |
Перец болгарский красный - 1 шт |
Чеснок - 5 зубчиков |
Петрушка - 1 пучок |
Укроп - 1 пучок |
Яйцо - 2 шт |
Майонез - 80 г |
Лимон - 1 шт |
Сыр твердый - 100 г |
Куркума - 1 ч.л |
Приправа для свинины - 2 ч.л |
Соль, перец - по вкусу |
Мясной сок - 100 мл |
Мука - 2 ст.л |
Куркума - 1 ч.л |