povary.ru |
VidaFeliz |
Ингредиенты (16) |
---|
Молодые кабачки - 4 кг. |
Перец болгарский разноцветный - 1 кг. |
Помидоры - 1 кг. |
Морковь - 0,5 кг. |
Лук- 0,5 кг. |
Чеснок - 3 головки |
Зонтики укропа - 5-6 шт. |
Лавровый лист - 5 шт. |
Перец горошек черный и душистый - по 3-5 шт. в банку |
Для заливки: |
Вода - 4 л. |
Сахар - 600 гр. |
Соль - 6 ст. л. |
Подсолнечное масло - 100 гр. |
Уксус 9% - 600 гр. |
Листья хрена - 5-6 шт. |