| Лапша для лагмана (купили на рынке специальную готовую),
|
| картофель (пара крупных клубней),
|
| помидоры (2 больших),
|
| томатная паста (у меня HEINZ томатный кетчуп, пара столовых ложек),
|
| редис и свежий огурец,
|
| свежая зелень,
|
| капуста цветная (у меня грамм 100-150),
|
| морковь (крупная),
|
| перец сладкий (у меня летний зеленый),
|
| вода (несколько стаканов для бульона),
|
| смесь специй для лагмана (лучше собрать букет самим, я покупала готовую на рынке тамже, где и лапшу),
|
| красный перец (я добавляла дополнительно молотый, жгучий),
|
| соль по вкусу |
