| povary.ru |
| Елена Белашова |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| мука (грамм 250-300), |
| 3 столовые ложки растительного масла для теста, |
| полный стакан рассола (у меня огуречный от малосольных), |
| 3,3% уксус (чайная ложка), |
| щепотка сахара в тесто, |
| сода (щепоть), |
| 4 небольших клубня картофеля, |
| лук (маленькая головка и кусочек большой), |
| довольно крупный баклажан, |
| соль и душистый перец для начинки, |
| 1-2 столовые ложки для начинки |