| povary.ru |
| Tatiana Altukhova |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Лук репчатый - 1 шт |
| Морковь - 3 шт |
| Сельдерей черешковый - 5 шт |
| Фарш мясной (парное, светлое мясо теленка) - 500 г |
| Томаты в собственном соку (без кожицы, можно заменить домашним томатным соком) - 1,200 л |
| Масло оливковое - 4 ст. л. |
| Вино белое сухое - 0,5 стак. |
| Соль (или по вкусу) - 1 ч. л. |