povary.ru |
Елена Белашова |
Ингредиенты (14) |
---|
фунчоза сушеная - 60 грамм, |
фучжи сушеная - 60 грамм, |
морковь - 1 средняя, |
луковица - 1 средняя, |
огурец - 1 средний, |
чайная ложка черного кунжута, |
около 3-4-х столовых ложек уксуса 3,3% (или по вкусу), |
соль по вкусу, |
чили по вкусу, |
приправа для корейской моркови (у меня "приправыч") по вкусу, |
кориандр молотый по вкусу, |
масло растительное (у меня смесь подсолнечного и кунжутного) - около 3-4 столовых ложек, |
вода для замачивания фучжи, |
вода для приготовления фунчозы |