povary.ru |
nzam |
Ингредиенты (7) |
---|
Рис для плова 2 чашки |
вода 4 чашки |
морковь тертая 2 шт |
3 средние луковицы |
соль по вкусу |
растительное масло 5-6 ложек |
специи: 3 гвоздички, палочка корицы, 1 лавровый лист, кардамон целый 2 шт, черный перец горошком 5-6 шт, куркума 1/3 чайной ложки, пол чайной ложки пасты из имбиря и чеснока (можно заменить молотыми но уже чайную ложку) |