| povary.ru |
| Tanya |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Песочное тесто: |
| сливочное масло – 120 гр (комн. температуры, но не сильно мягкое) |
| сахар – 130 гр. |
| ванильный сахар – 1/2 ч.л. |
| желток – 2 шт |
| мука – 170 гр |
| щепотка соли |
| Начинка: |
| апельсиновый сок – 50мл |
| цедра 1/2 апельсина |
| сахар – 1 ч.л.(если сок свежевыжатый) |
| сливки 33% - 100 мл |
| яйцо – 1 шт большое (или 2 маленьких) |
| Смородина ок. 1 ст. |
| Быстрозастывающее желе для тортов – 1 пачка |
| Форма для пирогов диаметром 22 см |