eda.ru |
Кира Аветова |
Ингредиенты (12) |
---|
Баранина ½ кг |
Картофель 1 кг |
Баклажаны 6 кг |
Сало курдючное 60 г |
Помидоры 1 кг |
Белое сухое вино ½ стакана |
Чеснок 2 головки |
Петрушка по вкусу |
Кинза (кориандр) по вкусу |
Листья эстрагона по вкусу |
Соль морская по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |