povary.ru |
alisa-108 |
Ингредиенты (10) |
---|
1,2 кг свежих или мороженых кальмаров среднего размера |
2 лимона |
2 ч. л. свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного) |
1 пучок петрушки |
1 яйцо |
3-4 анчоуса |
2 зубчика чеснока |
3 ст. л. панировочных сухарей |
оливковое масло для смазывания кальмаров |
соль, черный перец по вкусу |