povary.ru |
Lorchen |
Ингредиенты (11) |
---|
телятина - 700 г |
лук репчатый - 2-3 шт |
петрушка - 1 пучок |
сливочное масло - 100 г |
тмин - 1 ст. ложка |
пиво - 1/2 стакана |
корочка хлеба - 1 шт |
горчица - 3 ст. ложки |
сахар - 1 ст. ложка |
яблочный уксус - 1 ст. ложка |
соль, перец по вкусу |