povary.ru |
tania |
Ингредиенты (11) |
---|
200г. кинуа или амаранто |
400 г. супового мяса или 600 г. говяжих ребрышек (здесь зачастую этот суп готовят со свининой, но мне больше нравится с говядиной) |
1 лук порей |
3 зубка чеснока |
1 сладкий перец |
5 крупных клубней картофеля |
1 морковка |
соль |
петрушка или кинза |
0.5 стакана молока |
1 ст. л. масла с ачиоте |