ovkuse.ru |
Ингредиенты (8) |
---|
2,2кг свиной шеи |
500г говяжьей вырезки |
400г куриного филе |
50г грецких орехов |
5-6 зубчиков чеснока |
1 маринованный перец чили |
по ½ стакана оливкового масла, винного красного уксуса и клюквы |
по 1 ч.л. сушеного орегано, молотого тмина, соли и перца белого |