| food.ua |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| мякоть баранины — 1,5 кг |
| длиннозерный рис — 4 стакана |
| круглый тонкий лаваш — 4 шт |
| сливочное масло — 400 г |
| каштаны — 600 г |
| сушеная алыча — 200 г |
| курага — 200 г |
| изюм — 200 г |
| крупный лук — 5 шт |
| шафран — 1 ч. ложка |
| соль — по вкусу |
| растительное масло — для жарки |