food.ua |
Ингредиенты (12) |
---|
крупные баклажаны — 2 шт |
свежие шампиньоны — 350 г |
сыр рикотта или филадельфия или домашний творог — 400 г |
репчатый лук — 1 шт |
чеснок — 2-3 зубчика |
зелень кинзы — 1/2 пучка |
зелень петрушки — 1/2 пучка |
семена кунжута — 5 г |
твердый сыр — 100 г |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
оливковое масло — для жарки |