food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
овочевий або грибний бульйон — 1 л |
свижі печериці — 400 г |
рис арборіо або карнаролі — 320 г |
ріпчаста цибуля — 70 г |
сир пармезан — 40 г |
вершкове масло — 50 г |
оливкова олія — 2 ст. ложки |
часник — 1 зубочок |
зелень петрушки — 10 г |
сіль — за смаком |
чорний мелений перець — за смаком |