food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
телятина — 1 кг |
бульйон — 700-800 мл |
капуста — 1/2 шт |
картопля — 5-6 шт |
ріпчаста цибуля — 2 шт |
морква — 2 шт |
часник — 2 зубочки |
лимонна цедра — 1-2 ст. ложки |
кмин — 1/2 ч. ложки |
лавровий лист — 1 шт |
зелень петрушки — за смаком |
сіль — за смаком |
чорний мелений перець — за смаком |