food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
мука ржаная — 200 г |
сухие дрожжи — 2,5 ст. ложки |
сухой квас — 50 г |
вода — 1 стакан |
мука пшеничная — 1,5 стакана |
яблочный сок — 3/4 стакана |
соль — 2 ч. ложки |
мед — 1 ст. ложка |
оливковое масло — 2 ст. ложки |
ржаные или пшеничные отруби — 3 ст. ложки |
тмин — 1 ч. ложка |
кориандр — 1 ч. ложка |
оливковое масло — для смазывания |