| food.ua |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| свежие виноградные листья — 40-50 шт |
| мякоть баранины — 500-600 г |
| круглый рис — 4-6 ст. ложек |
| репчатый лук — 4-5 шт |
| зелень базилика — 1 пучок |
| зелень мяты — 1 пучок |
| зелень укропа — 1 пучок |
| зелень кинзы — 1 пучок |
| вода или бульон — 5000 мл |
| сметана — 1 стакан |
| чеснок — 4-6 зубчиков |
| сливочное масло — 50-70 г |
| растительное масло — 50-70 мл |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |