| edimdoma.ru |
| Маргарита Бузова |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тесто |
| 200 г муки |
| 125 г холодного сливочного масла |
| 2 ст. л. сахара |
| 1 ст. л. сливок |
| Начинка |
| 500 г яблок (лучше брать антоновку или ренет |
| но не очень кислые и не твердые!) |
| сок 1 лимона |
| 250 г творога |
| 2 ст. л. мёда ( у меня домашний |
| искусственный) |
| 3 желтка |
| 1 ч. л. корицы ( в данном случае я не использовала |
| поскольку мне показалась |
| что она убьет нежный вкус пирога) |
| 2 ст. л. абрикосового джема |