food.ua |
Ингредиенты (14) |
---|
баклажаны — 1 кг |
говядина — 800 г |
молоко — 500 мл |
помидоры — 5 шт |
твёрдый сыр — 150 г |
сливочное масло — 100 г |
репчатый лук — 1 шт |
яйца — 3 шт |
бульон — 100 мл |
чеснок — 3-4 зубочка |
мука — 2 ст. ложки |
молотый мускатный орех — 1 ч. ложка |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |