food.ua |
Ингредиенты (10) |
---|
баклажаны — 1,5 кг |
репчатый лук — 2 шт |
растительное масло — 100 мл |
чеснок — 1 головка |
острый перец — 3 шт |
уксус — 3-4 ст. ложки |
сахар — 2 ст. ложки |
соль — по вкусу |
чёрный молотый перец — по вкусу |
молотый кориандр — по вкусу |