| food.ua |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| мякоть жирной баранины — 500 г |
| курдючное сало — 200 г |
| репчатый лук — 5-6 шт |
| сладкий болгарский перец — 2-3 шт |
| помидоры — 3-4 шт |
| картофель — 2-3 шт |
| морковь — 2-3 шт |
| кориандр — 1/2 ч. ложки |
| зира — 1/2 ч. ложки |
| зелень укропа — по вкусу |
| зелень петрушки — по вкусу |
| зелень кинзы — по вкусу |
| черный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |
| сметана — по вкусу |