food.ua |
Ингредиенты (21) |
---|
тушка утки — 1 шт |
оливковое масло — 1/2 стакана |
белый бальзамический уксус — 1 ст. ложка |
чеснок — 2 зубчика |
апельсин — 1/2 шт |
мука — 4 стакана |
сливочное масло — 100 г |
сахар — 1/2 ч. ложки |
вода — 0,75 стакана |
яйца — 2 шт |
телятина — 150 г |
свинина — 150 г |
свежие шампиньоны — 150 г |
натуральный виноградный сок — 50 мл |
репчатый лук — 1 шт |
копченое сало — 50 г |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
яичный желток — для смазывания |
молоко — для смазывания |
зелень — для украшения |