food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
вода — 450 мл |
ржаная обойная мука — 420 г |
пшеничная мука 2 сорта — 75 г |
сахар — 30 г |
ферментированный ржаной красный солод — 25 г |
патока — 20 г |
молотый кориандр — 1,5 ч. ложки |
соль — 5-10 г |
ржаной стартер — 1 ст. ложка |
семена кориандра — для посыпания |
растительное масло — для смазывания формы |