food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
говядина — 1 кг |
натуральный виноградный сок — 3 стакана |
крупная морковь — 2 шт |
репчатый лук — 2 шт |
чеснок — 3 зубочка |
картофельный крахмал — 1 ст. ложка |
лавровый лист — 10 шт |
гвоздика — 7 бутончиков |
розмарин — по вкусу |
зелень петрушки — по вкусу |
соль — по вкусу |
чёрный молотый перец — по вкусу |
растительное масло — для жарки |