food.ua |
Ингредиенты (14) |
---|
мякоть говядины или баранины — 500 г |
баклажаны — 2 шт |
сладкий болгарский перец — 3-4 шт |
капуста — 300 г |
репчатый лук — 3-4 шт |
чеснок — 6-7 зубчиков |
помидоры — 3-4 шт |
зелень — по вкусу |
виноградный уксус — 2 ч. ложки |
лагманная лапша — 500 г |
черный молотый перец — по вкусу |
красный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |