| food.ua |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| фарш из индейки — 1 кг |
| крупные помидоры — 2-3 шт |
| свежие хлебные крошки — 3/4 стакана |
| сметана — 1/2 стакана |
| яйцо — 1 шт |
| чеснок — 2 зубочка |
| мелко порезанный базилик — 2 ст. ложки |
| мелко порезанный розмарин — 2 ч. ложки |
| соль — 2 ч. ложки |
| сушёный орегано — 1 ч. ложка |
| сушёный тимьян — 1 ч. ложка |
| семена фенхеля — 1 ч. ложка |
| молотый перец чили — по вкусу |
| зелень базилика — по вкусу |
| оливковое масло — для жарки |
| мука — для панировки |