food.ua |
Ингредиенты (17) |
---|
курица — 2,5-3 кг |
красное вино — 1,2-1,5 л |
копчёный бекон — 350 г |
белые грибы — 250 г |
маленький репчатый лук — 12-15 шт |
морковь — 2 шт |
средний репчатый лук — 1 шт |
чёрный перец горошком — 12 шт |
растительное масло — 3 ст. ложки |
сливочное масло — 2 ст. ложки |
мука — 1 ст. ложка |
чеснок — 3 зубочка |
зелень петрушки — 2-3 шт |
свежий тимьян — 2 шт |
лавровый лист — 1 шт |
соль — по вкусу |
чёрный молотый перец — по вкусу |