food.ua |
Ингредиенты (12) |
---|
помидоры — 1,5 кг |
баклажаны — 1 кг |
болгарский перец — 750 г |
репчатый лук — 500 г |
морковь — 250 г |
фасоль — 1 стакан |
сахар — 1/2 стакана |
уксус 9 % — 15 мл |
соль — по вкусу |
чёрный молотый перец — по вкусу |
зелень — по вкусу |
растительное масло — для жарки |