food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
баклажаны — 1 кг |
морковь — 3-4 шт |
сладкий болгарский перец — 4 шт |
репчатый лук — 4 шт |
головки чеснока — 1 шт |
сахар — 1 ст. ложка |
соль — 1/2 ст. ложки |
черный молотый перец — 15 г |
молотый кориандр — 20 г |
уксус 5 % — 200 мл |
растительное масло — 250 мл |