| food.ua |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| вода — 450 мл |
| обойная ржаная мука — 420 г |
| пшеничная мука 2 сорта — 75 г |
| сахар — 30 г |
| ферментированный ржаной красный солод — 25 г |
| патока — 20 г |
| ржаной стартер — 1 ст. ложка |
| молотый кориандр — 1,5 ч. ложки |
| соль — 5-10 г |
| целый кориандр — для посыпания |
| растительное масло — для смазывания |