food.ua |
Ингредиенты (15) |
---|
мука — 1,5 стакана |
сметана — 1/2 стакана |
яйца — 2 шт |
сливочное масло — 1 ч. ложка |
мякоть баранины — 600 г |
репчатый лук — 1-2 шт |
картофель — 1-2 шт |
катык — 1-2 ст. ложки |
чеснок — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
мускатный орех — по вкусу |
соль — по вкусу |
мясной бульон — по вкусу |
растительное масло — для смазывания |
яичный белок — для смазывания |