| food.ua |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| тесто: |
| мука — 300 г |
| дрожжи — 15 г живых или 1/2 ч. ложки сухих |
| вода — 200 мл |
| сахар — 1/2 ст. ложки |
| соль — 1 ч. ложка |
| оливковое масло — 2 ст. ложки |
| соус: |
| помидорыв собственном соку (или натёртые на терку) — 400 г |
| томатная паста — 2 ст. ложки |
| лук — 1 шт |
| чеснок — 1 зубок |
| оливковое масло — 1 ст. ложка |
| орегано — 1/2 ч. ложки |
| базилик — 1/2 ч. ложки |
| сахар, соль, перец — по вкусу |
| перец чили — щепотка |
| начинка: |
| мидии — 400 г |
| лук — 2 шт |
| морковь — 2 шт |
| оливковое масло — 2 ст. ложки |
| сыр твердый — 200 г |