food.ua |
Ингредиенты (12) |
---|
баклажаны — 1,5 кг |
болгарский перец — 700 г |
репчатый лук — 400 г |
вода — 200 мл |
оливковое масло — 6 ст. ложек |
томатная паста — 4 ст. ложки |
сок лайма — 2 ст. ложки |
чеснок — 6-8 зубочков |
мука — 2 ст. ложки |
чёрный молотый перец — 1/2 ч. ложки |
красный молотый перец — 1/2 ч. ложки |
соль — по вкусу |