food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
филе телятины — 1 кг |
картофель — 1-2 шт |
репчатый лук — 1 шт |
баклажан — 1 шт |
чеснок — 3 зубчика |
помидоры — 2 шт |
лимонный сок — 1 ст. ложка |
мука — 2 ст. ложки |
кориандр молотый — 1/2 ч. ложки |
молотый тмин — 1/2 ч. ложки |
молотая куркума — 1/2 ч. ложки |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |