food.ua |
Ингредиенты (11) |
---|
филе пангасиуса — 600-800 г |
мука — 4 ст. ложки |
молоко — 200-250 мл |
репчатый лук — 2 шт |
растительное масло — 3 ст. ложки |
сливочное масло — 30 г |
твердый сыр — 100-150 г |
молотый мускатный орех — 1 щепотка |
соль — по вкусу |
мука — для панирования |
растительное масло — для жарки |